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Tradicion de Navidad en Centroamérica : los Tamales

¡Todos a cocinar!

Desde la colonización, la Navidad ha ido entrando gradualmente en las costumbres locales.
Existen tradiciones culinarias propias de Costa Rica para este período festivo, en todas las familias, es el momento de la preparación de TAMALES.
Pruébalo, es una deliciosa preparación de harina de maíz rellena de verduras y carne que luego se cocina en hojas de plátano sumergidas en agua hirviendo. Las hojas deben estar bien cerradas para permanecer herméticas. ¡Un sabor típico centroamericano y una receta por familia!


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