La piña

La piña

Los supermercados están llenos de piña de Costa Rica. Pero de dónde viene realmente esta deliciosa fruta? ¿Cómo crece? 

Tendrán la oportunidad de examinar de cerca esta bromélia en muchas plantaciones y de degustarlo fresco y azucarado como nunca. Originario de Brasil, se introdujo en los primeros años de la conquista española. La piña es la única bromélia que fue cultivada por su fruto. Cada planta producirá en 18 meses una sola y única fruta.
Hoy, Costa Rica es el principal proveedor de piñas en Europa y es, después del banano, el segundo producto agrícola de exportación.

Es   cultivado sobre todo en las regiones de Sarapiquí y del Norte, donde crece también el palmito. Aunque su cultivo sea muy debatido a nivel del medio ambiente, la piña continúa desarrollándose.
Costa Rica es también uno de los únicos países a producir la piña “bio”. Usted puede saber más, visitando la plantación de piña biológica Corsicana en Puerto viejo de Sarapiquí.

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